La Dietetica - Tomates deshidratados

Tomates secos, deshidratados, de sabor concentrado, intenso y levemente ácido y dulce. Al quitarles el agua, conservan y potencian su gusto, y se mantienen por mucho tiempo.

Se pueden hidratar unos minutos en agua tibia y usar en salsas, pastas, pizzas, tartas, ensaladas, panes y sándwiches, o conservar en aceite de oliva con hierbas. También se pueden picar y agregar a rellenos.