La Dietetica - Datiles de Argelia

Dátiles secos de sabor dulce intenso y textura firme y masticable, cuyo nombre indica su procedencia de Argelia. Son un clásico de la dietética para endulzar de forma natural las preparaciones.

Se consumen solos como colación, rellenos con frutos secos, picados en avena y granolas, o procesados para elaborar pastas, barritas y postres. También se usan en repostería como reemplazo del azúcar en algunas recetas.