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La Dietetica - Harina de garbanzo x 500 gr
Harinas, avenas, premezclas, polvos y rebozadores

La Dietetica - Harina de garbanzo

Harina de garbanzo de sabor a legumbre, para fainá, tortillas, rebozados y masas.

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Cantidad

Harina fina obtenida de moler garbanzos, de color amarillo claro y sabor característico a legumbre. Es muy utilizada en la cocina por su capacidad de ligar y espesar.

Se usa para preparar fainá, tortillas, panqueques salados, rebozados, falafel y masas, y también combinada con otras harinas en panificados. Se cocina bien antes de consumir.