Harinas, avenas, premezclas, polvos y rebozadores
La Dietetica - Fecula de maiz x 1 kg
Almidón de maíz fino y de sabor neutro, para espesar salsas y postres o aligerar masas de repostería.
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Precio sin impuestos: $2.975
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Polvo fino, blanco y muy suave obtenido del almidón del maíz. Tiene sabor neutro y se utiliza principalmente como espesante, ya que al calentarse con líquidos forma una textura sedosa.
Sirve para espesar salsas, cremas, rellenos y postres como flanes y natillas, y en panificados y repostería se combina con otras harinas para lograr migas más livianas. Se disuelve primero en líquido frío para evitar grumos.
