Dicomere - Fecula de mandioca x 450 gr

Fécula de mandioca, también conocida como almidón de mandioca, un polvo fino y blanco que se obtiene de la raíz de la mandioca. Tiene un sabor neutro y da elasticidad a las masas.

Se usa para preparar chipá, pan de queso, alfajores y galletitas, y también como espesante en salsas y postres. Es un ingrediente habitual en mezclas de harinas para repostería sin gluten.