La Dietetica - Harina integral x 1 kg

Harina de trigo que incluye todas las partes del grano, incluido el salvado, por lo que tiene color más oscuro, textura rústica y sabor a cereal. Contiene gluten.

Se emplea en panes caseros, galletitas, tortas, pizzas y masas, sola o combinada con harina blanca para obtener una miga más liviana.