Condimentos
La Dietetica - Cinco especias x 100 gr
Mezcla de especias de inspiración asiática, cálida y aromática, para carnes, salteados y caldos.
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Cantidad
Mezcla de especias de origen asiático, en la que suelen combinarse anís estrellado, clavo, canela, pimienta de Sichuan y semillas de hinojo, con un aroma cálido, dulce y penetrante.
Se usa en la cocina china y de inspiración oriental para sazonar cerdo, pato, pollo, salteados, caldos, marinadas y verduras. Conviene usarla en poca cantidad, ya que tiene un sabor muy marcado.
