La Dietetica - Baharat x 100 gr

Mezcla de especias típica de la cocina de Medio Oriente, de aroma cálido y ligeramente picante. Suele combinar pimienta, comino, canela, clavo, cardamomo y pimentón, aunque la proporción varía según la receta.

Se usa para sazonar carnes, pollo, albóndigas, arroces, guisos de legumbres y verduras asadas. Se puede incorporar al inicio de la cocción o frotar sobre la comida antes de llevarla al horno o a la plancha.