La Dietetica - Coco rallado

Pulpa de coco desecada y rallada en hebras finas, de sabor dulce y suave y aroma tropical. Es un ingrediente clásico de la repostería argentina.

Se usa en cocadas, alfajores, tortas, bizcochuelos, budines, bombones y rellenos, así como para decorar postres y cubrir tortas. También se puede sumar a granolas, yogur y panqueques, o tostar levemente para realzar el aroma.