Yin Yang - Lentejas turcas sin tacc x 500 gr

Lentejas turcas, una variedad de color rojo anaranjado que se vende pelada y partida. Se indican como sin TACC. Se cocinan en pocos minutos y se deshacen hasta formar una textura cremosa.

Son ideales para sopas, cremas, purés, guisos, croquetas y hamburguesas vegetales, y combinan muy bien con especias.