La Dietetica - Porotos regina

Variedad de poroto seco, de sabor suave, que se puede preparar como otras legumbres de grano grande. Es práctico para tener en la despensa y cocinar platos de cuchara nutritivos y rendidores.

Se deja en remojo varias horas y luego se hierve hasta que esté tierno. Se puede usar en sopas, guisos, ensaladas y estofados, combinado con verduras, hierbas y condimentos a gusto.