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La Dietetica - Porotos de soja x 500 gr
Legumbres, cereales y semillas

La Dietetica - Porotos de soja

Porotos de soja secos, de sabor suave y textura firme, para guisos, ensaladas, hamburguesas vegetales y bebida de soja.

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Los porotos de soja son legumbres secas de color claro, de sabor suave y textura firme. Se utilizan en la cocina vegetariana y en la gastronomía de Asia.

Se preparan con remojo previo y una cocción prolongada, y se pueden usar en guisos, ensaladas, hamburguesas vegetales o para elaborar bebida de soja casera. También se pueden germinar para obtener brotes.