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La Dietetica - Porotos colorados x 500 gr
Legumbres, cereales y semillas

La Dietetica - Porotos colorados

Porotos colorados, legumbre clásica de la cocina criolla para guisos, locros, chili y ensaladas.

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Los porotos colorados son legumbres secas de color rojizo, con forma de riñón y un sabor pleno y consistente. Son un ingrediente clásico de la cocina criolla argentina.

Se usan en guisos, locros, estofados, chili, ensaladas y empanadas. Conviene dejarlos en remojo varias horas antes de cocinarlos y hervirlos hasta que estén tiernos. Combinan muy bien con carnes, verduras y pimentón.