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La Dietetica - Porotos aduki x 500 gr
Legumbres, cereales y semillas

La Dietetica - Porotos aduki

Porotos aduki, legumbre pequeña de color rojo y sabor levemente dulce para platos salados y dulces.

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Los porotos aduki son pequeños, de color rojo oscuro y sabor levemente dulce. Son muy usados en la cocina japonesa y macrobiótica, tanto en platos salados como en preparaciones dulces.

Se cocinan hervidos, previo remojo, y se pueden servir en ensaladas, sopas, guisos y arroces, o triturar para hacer pastas y rellenos dulces. Se cocinan más rápido que otras legumbres de mayor tamaño.