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La Dietetica - Poroto alubia x 500 gr
Legumbres, cereales y semillas

La Dietetica - Poroto alubia x 500 gr

Poroto alubia blanco, legumbre seca de textura cremosa y sabor suave para guisos, sopas y ensaladas.

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El poroto alubia es una legumbre seca de color blanco, de tamaño pequeño a mediano, cuya cocción deja una textura cremosa y un sabor suave.

Se usa en guisos, sopas, ensaladas frías, estofados y platos de cuchara. Antes de cocinar conviene dejarlo en remojo varias horas y luego hervirlo hasta que esté tierno. Combina bien con verduras, panceta, chorizo y hierbas aromáticas.