Legumbres, cereales y semillas
La Dietetica - Garbanzos
Garbanzos secos de sabor suave y textura cremosa, para guisos, ensaladas, hummus y falafel.
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Precio sin impuestos: $1.240
Cantidad
Legumbre seca de granos redondeados, color beige y sabor suave y levemente avellanado. Cocida, adquiere una textura cremosa por dentro y firme por fuera.
Requiere un remojo previo de unas 8 a 12 horas y luego una cocción prolongada. Se usa en guisos, sopas, ensaladas, salteados, y para preparar hummus, falafel y otras recetas tradicionales de la cocina de Medio Oriente.
