La Dietetica - Cous Cous x 500 gr

Sémola de trigo precocida, formada por pequeños granos de textura suelta que se hidratan en pocos minutos con agua o caldo caliente. Tiene un sabor suave y neutro, por eso acompaña bien a casi cualquier preparación.

Se usa como guarnición en lugar del arroz, en ensaladas frías con verduras y hierbas, o como base para platos de inspiración árabe y del norte de África.