La Dietetica - Castañas de caju tostadas

Castañas de cajú sometidas a tostado, que realza su sabor y les da una textura más crocante y un aroma más pronunciado que las naturales. Mantienen su gusto suave y levemente dulce.

Se comen solas como snack, o se suman a ensaladas, salteados, mezclas de frutos secos, granolas y platos de inspiración oriental. Se guardan en un recipiente cerrado, en lugar fresco y seco, para conservar su crocancia.