La Dietetica - Cardo mariano

Semillas de cardo mariano (Silybum marianum), planta de uso tradicional en herboristería, conocida por su contenido de silimarina.

Se usan en infusión o decocción: se machacan levemente las semillas, se hierven unos minutos en agua y se dejan reposar antes de colar. También pueden molerse y sumarse a licuados. Consultá a un profesional de la salud antes de consumirlo si estás embarazada, amamantando o tomando medicación. Se guarda en un envase cerrado, en un lugar fresco y seco.