Dicomere - Fecula de papa x 450 gr

Fécula de papa, un polvo fino y blanco que se obtiene del almidón de la papa. Tiene un sabor neutro y gran capacidad espesante, por lo que se usa en pequeñas cantidades.

Se emplea para espesar sopas, salsas y postres, y en repostería aporta suavidad y humedad a bizcochuelos, panes y galletitas. Es un ingrediente habitual en mezclas de harinas para recetas sin gluten.