Legumbres, cereales y semillas
Dicomere - Arveja amarilla texturizada (carne vegetal) x 350 gr
Arveja amarilla texturizada, una alternativa vegetal a la carne picada para salsas, rellenos y hamburguesas.
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Proteína texturizada de arveja amarilla, un ingrediente de origen vegetal que se usa como alternativa a la carne molida. Se presenta seca, en trocitos, y se hidrata antes de usar.
Se remoja en agua o caldo caliente, se escurre y se cocina como carne picada en albóndigas, hamburguesas, salsas boloñesas, rellenos de empanadas y tartas. Absorbe muy bien los condimentos y las salsas.
