Blue Patna - Tirabuzones x 500 gr

Fideos secos tipo tirabuzón elaborados con harina de arroz y huevo, con colorante betacaroteno. Son sin TACC y de origen uruguayo.

Su forma helicoidal atrapa bien las salsas, por lo que van muy bien con tuco, salsas cremosas o verduras salteadas. Se vierten en abundante agua hirviendo (al menos 1 litro cada 100 g) con sal a gusto, y el tiempo de cocción depende de la textura que te guste.